Маркетинг индустрии гостеприимства

В учебном пособии раскрываются теоретические основы маркетинга индустрии гостеприимства. Освещены вопросы маркетинга в деятельности туристских фирм, гостиниц, ресторанов, представлены особенности маркетинга в сфере гостеприимства и специфика ценовой, товарной, коммуникационной и сбытовой политики на предприятиях индустрии гостеприимства. В учебном пособии дается характеристика рынку туристского и гостиничного бизнеса, особенностей развития данной отрасли в Казахстане.